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稻田泥鳅养殖优点及苗种投放技术
2016年12月09日 狗狗新闻 ⁄ 共 1355字 评论数 1

泥鳅,小型底层鱼类。生活在淤泥底的静止或缓流水体内,适应性较强,可在含腐殖质很丰富的环境内生活。当水缺氧时,可进行肠呼吸,而在水体干涸后,又可钻入泥中潜伏。生活水温10~30℃,最适水温为25~27℃,故应属温水鱼类。全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布,尤其在长江和珠江流域中下游分布极广。

泥鳅头部较尖,吻部向前突出,倾斜角度大,吻长小于眼后头长。须5对,最长口须后伸到达或稍超过眼后缘。无眼下刺。鳞小,埋于皮下。体较小而细长,前端呈亚圆筒形!腹部圆,后端侧扁。体高与体长之比为 1.7:8。全年都可采收,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参”。一般人群均可食用,特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜。

泥鳅具有广阔的国内外市场。在国内,中国人民一直以来都将泥鳅视为滋补强身的佳品,市场需求年年攀升,市场价格稳中有升。在国际市场上,泥鳅更是畅销紧俏的水产品,是中国传统的外贸出口商品,在日本、韩国和中国港澳台地区尤其受欢迎。在日本,泥鳅的价格甚至高于鳗鲡,还经常供不应求。


 

稻田养鳅优点

泥鳅为多次性产卵鱼类。在自然条件下,4月上旬开始繁殖,5~6 月是产卵盛期,一直延续到9月还可产卵。养殖泥鳅最关键的环节是调控水质,也就是控制水质的藻相平衡,使水里面的有益菌和有害菌发展平衡,给泥鳅的健康生长提供一个良好的生态环境;其次是必须实时根据季节、水温来调节饲料的喂养比例,避免造成饲料浪费和影响泥鳅的正常生长。

鳅鱼最好是来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞的,要求体质健壮无病无伤,年龄在2龄,雌性体重15-25g  ,雄性体重12g  以上。2月下旬在稻田灌水前,每亩用生石灰75-100公斤均匀泼洒,进行清整消毒。亩施发酵过的猪粪1000公斤,进水经过滤入田,沟内水深30-40厘米,培肥水体,水的透明度为25厘米左右。秧苗返青后,亩放3-5克/尾规格的鳅苗2-2.5万尾,放养前用3%的食盐液浸泡10分钟,消毒后入田。

在稻田里养泥鳅,不仅“一田两用”,还能提高水稻的品质。“养了泥鳅后,水稻田里就不用再喷农药,而且泥鳅的粪便是天然的有机肥。泥鳅活动频繁,还可以疏松土壤,有利于水稻的生长。”泥鳅养殖技术成熟后,每亩能收2000斤泥鳅。前两年,市场上的泥鳅批发价在18元/斤左右,零售则能卖30元/斤左右。光泥鳅这一块,能收入起码4000元/亩。一年两季的水稻,也能收入3000元/亩。”

苗种投放

1、放养密度与个体规格可分为一次养成与标粗苗种两个类型,养成类型要求个体重10g以上,亩放养量30-50公斤;标粗类型每亩投放个体全长5cm以上,亩放养量15000-20000尾,体质健壮、无病无伤的苗种。

2、稻田耕种与苗种消毒采取点播的扦秧方式,稻田按常规用量施足无机肥,秧苗返青后逐渐加深水位即可投苗,投苗时用浓度4%的食盐水浸泡5-10分钟,以杀灭体表寄生虫及感染水霉。

3、投苗操作投苗应选择睛天上午或傍晚前进行,回避高温及烈日天气,放苗时将稻田与装苗器水温调节相一致,进水口处先少量观察,无导常后方可全部投放。

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